Eine erfreuliche Laune der Natur! Der Rheingau ist nicht nur für uns eine der faszinierendsten und schönsten Landschaften Europas. Seiner Schönheit und seinem kulturellen Reichtum verdankt auch das anschließende Rheintal die Ernennung zum Weltkulturerbe.
"Wenn ich doch so viel Glauben in mir hätte, dass ich Berge versetzen könnte! Der Johannisberg wäre just der Berg, den ich mir überall nachkommen ließe."
Heinrich Heine
Unsere Weinberge befinden sich fast ausschließlich in und um Johannisberg, direkt am Fuße des Hohen Taunus, gelegen. Geologisch betrachtet haben wir Weinbergslagen mit einzigartigem Charakter. Unter einer 20 Zentimeter Erdauflage befindet sich der reine Taunusquarzit. Unsere Alten Reben wurzeln hier extrem tief und versorgen sich mit hoch mineralisiertem Grundwasser. Konstante Westwinde, die über das Johannisberger Plateau wehen, sorgen auch in schwierigen und regnerischen Jahren für ein schnelles Abtrocknen und kerngesunde Trauben. Das führt zu unverwechselbar frischen, verspielten sowie saftig filigranen Spitzenrieslingen. Weinbergslagen wie die Johannisberger Hölle oder der Johannisberger Vogelsang sind daher einzigartig in ihrer Struktur.
Die Weinberge eines Weinguts bilden die Basis für guten Wein. Die optimalen klimatischen Bedingungen und die geologische Beschaffenheit des Rheingauer Bodens sorgen für ein hervorragendes Wachstum der Reben.
Größe: 52 ha Ausrichtung: Südosten Neigung: 5° Der Dachs, der in Böden mit tiefgründigen Lössen wie im Dachsberg gerne seinen Bau buddelt, hat dieser Hanglage den Namen gegeben. Und auch steinige Lösslehme sind hier zum Teil zu finden. Das gibt den Weinen, die hier wachsen, eine pikante und rassige Säure mit, die mit einem schönen Fruchtspiel sehr harmonisch ergänzt wird.
Weinwanderkarte
Überzeugte Winzer verstehen sich immer auch als Botschafter des Weins und der Region. Eine Wanderung durch unsere Weinberge bietet die perfekte
Gelegenheit unsere Arbeit in den Weinbergen zu verfolgen und damit auch unsere Philosopie kennenzulernen.
Wollen Sie auf der Wanderung eine kleine "Weinerfrischung" genießen? Wir halten immer einen kleinen Vorrat
an gekühlten Weinen zu Weingutspreisen in unserem Gutsausschank für Sie bereit.
Wir wünschen Ihnen einen spannenden Wandertag!