Gutsrestaurant Trenz

by Simon Neugebauer

 

Mein Name ist Simon Neugebauer, seit dem 01.04 bin ich der neue Pächter des Gutsrestaurants im Weingut Trenz.

Regionale Produkte stehen in meinem Restaurant an erster Stelle. Mein Küchenchef Dzevad Kabaretovic und ich stehen für eine nachhaltige Küche,

mit erlesenen Produkten im modernen Gewand. Von der Suppe bis zum Braten wird bei uns noch alles in Handarbeit zubereitet

 

Lassen Sie sich überraschen.

Alle 2 bis 3 Monate tüfteln wir neue saisonale Speisekarten aus und bleiben unserem Stiel treu: Rheingauer Klassiker und Winzervesper

finden Sie auch weiterhin auf unserer Speisekarte, dazu gesellen sich hausgemachte Süppchen, Vegane und Vegetarische Alternativen.

Mit wundervoll kreierten Gerichten aus regionalem Fisch und Fleisch bieten wir auch für Gourmets einen Gaumenfreude zu Michaels Weinen.

 

Nach einer aufwendigen Renovierung im Jahr 2007 wurde aus unserer rustikalen Straußwirtschaft ein modernes Gutsres­taurant.

Bei der Umgestaltung wurde vor allem auf die Verwendung von regionalen Materialien wie etwa Taunusquarzit und Schiefer großen Wert gelegt.

 

 

Öffnungszeiten Gutsrestaurant:
Mittwoch bis Samstag ab 16 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
Sonntag und Feiertag ab 12 Uhr (Küche bis 20.30 Uhr)

(Weinverkauf auch über das Gutsrestaurant)

 

Exklusiv-Veranstaltungen | Geschlossene Gesellschaft:

 

Ab dem 22.02.2024 läuft unsere neue Speisekarte

 

 

 

Speisekarte

Unser Küchenchef Dževad Kabaretović legt größten Wert auf eine frische Zu­bereitung. Es treffen Rheingauer Spezia­litäten auf eine mediterrane Küche nach klassischer französischer Schule. Beim Einkauf unserer Produkte nehmen wir ausschließlich beste Qualität und ach­ten auf eine regionale und nachhaltige Herkunft

 

 

Gutsausschank TRENZ Speisekarte Speisekarte

Gutsausschank TRENZ Speisekarte Kinderkarte

in der Umgebung

Terminkalender 2024

  Wanderkarte

 

Feiern & Erleben

Das Gutsrestaurant sowie der angeschlossene mediterrane Innenhof bieten jeweils bis zu 60 Gästen ein modernes und helles Ambiente, das viele unserer Gäste als Rheingau-Modern bezeichnen.                                                                                                                       .                             .                      .                  .                     .

Nachhaltige Veranstaltungen bedürfen der guten Vorbereitung. Wir stellen Ihnen zum Feiern nicht nur unsere Räumlichkeiten zur Verfügung (15 bis 60 Personen). Wir beraten sie auch gerne, um Ihrer Weinprobe, ihrem Firmen-Event oder anderen Anlässen den richtigen Rahmen zu geben.

 

 

Startseite| Kontakt| Datenschutz| Impressum     English


Weingut TENZ
Login
Zum Seitenanfang
Hier geht es weiter ...
We love Riesling
Weingut TRENZ Preisliste
English Version